6 Lambrusco dop 2018 - Colli di Scandiano e di Canossa

DESCRIZIONE: Dal colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei; ha sfumature intense di frutti neri, mirtillo, ciliegia e more di gelso, intervallate da interessanti zone speziate. Vibranti sensazioni di sottobosco. Pulito, profondo e vinoso.

Secco ed asciutto. Elegante trama tannica sostenuta da una buona acidità. Potente, caldo ed equilibrato.

Ideale con primi piatti complessi come lasagne con funghi e paste ripiene di carne. Perfetto con la carne alla brace, arrosti, cacciagione e piatti a base di tartufo