TIPO: Bianco Frizzante
REGIONE: Emilia Romagna
PRODUTTORE: Casali
UVAGGIO: Montericco - Maestri - Malbo Gentile - Sgavetta
GRADAZIONE: 11,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Dal colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei; ha sfumature intense di frutti neri, mirtillo, ciliegia e more di gelso, intervallate da interessanti zone speziate. Vibranti sensazioni di sottobosco. Pulito, profondo e vinoso.Secco ed asciutto. Elegante trama tannica sostenuta da una buona acidità. Potente, caldo ed equilibrato.Ideale con primi piatti complessi come lasagne con funghi e paste ripiene di carne. Perfetto con la carne alla brace, arrosti, cacciagione e piatti a base di tartufo..
TIPO: Bianco Frizzante
REGIONE: Emilia Romagna
PRODUTTORE: Casali
UVAGGIO: 100% Spergola
GRADAZIONE: 11,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino tenue; fine e fruttato di mela verde e bergamotto, completato da sentori di erbaceo e floreale.Secco, di giusta alcoolicità e calore, buona la freschezza e sapidità; di medio corpo.Ottimo come aperitivo esalta il gusto di antipasti di salume, primi piatti leggeri, brodetto di pesce, frutti di mare, verdure, formaggi semi stagionati...