Spumante Brut Metodo Classico 2013 Magnum - Riserva Coppo
- 83.33€
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Prezzo: 83.33€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: COPPO
Codice Prodotto: Spumante Brut Metodo Classico 2013 Magnum - Riserva Coppo
REGIONE: Piemonte
ZONA: Asti
PRODUTTORE: Coppo
UVAGGIO: 80% Pinot Nero - 20% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,8
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE:Il più importante tra gli spumanti prodotti dall’azienda Coppo. Dalla grande complessità minerale e dalla struttura imponente, è uno spumante capace di sfidare il tempo. Affina per 9 mesi in barriques sui lieviti con frequenti batonnages e 48/60 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Dal colore giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli, ha perlage finissimo; ha sentori di crosta di pane e lievito, secco ed elegante.
ABBINAMENTI: Ideale con piatti a base di pesce, carni alla griglia, piccione in casseruola
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 6-8 °C
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