Pinot Grigio Ramato doc Friuli Colli Orientali

DESCRIZIONE: Dopo la pigiatura soffice, il vino rimane a macerare sulle bucce per 2 giorni, acquisendo colore, aromi e struttura. Dopo la fermentazione in vasche d’acciaio, il 20% del vino si affina in grandi botti di rovere e il restante 80% in acciaio. Trascorsi 8 mesi viene fatto l’assemblaggio e il vino è imbottigliato. E’ un Pinot Grigio di particolare struttura, complessità e personalità. Colore rosa pallido con brillanti riflessi ramati. Al naso ha un bouquet inteso con note floreali e aromi di frutta bianca. Al palato è ampio, con frutto avvolgente, morbido e ricco. La freschezza è equilibrata e il finale persistente.