Pinot Nero doc 2016

DESCRIZIONE: Le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox. L’affinamento avviene in parte in piccole botti di rovere francese e in parte in botte grande per 12-14 mesi. Dal colore rosso intenso con riflessi purpurei; ha profumo delicato di frutti a bacca rossa (mirtillo, mora e lampone). Al palato è fruttato di bacche di sottobosco, vellutato e rotondo. Idelae con antipasti di carne, affettati, primi piccanti, bolliti, stufati e formaggi di media stagionatura.

COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18°C