Rum Samaroli SPQR ed. 2022

DESCRIZIONE: Un Rum da far prima bere puro e poi miscelato per apprezzarne la profondità delle sue evoluzioni e possibili declinazioni. Attenzione, questo Rum finirà quindi qualsiasi miscelazione che nascerà con protagonista il nostro Spirits. Un naso ed un palato che ricalca le sensazioni del “Mare Nostrum” il mediterraneo circondato dall’impero di Roma appunto. Una lunga passeggiata dalla Porta per l’Asia la Cappadocia per le vie della Grecia, del Sud D’Italia ai campi di lavanda in Provenza alla macchia andalusa. Fichi secchi, datteri, miele di tiglio, frutta sotto spirito, frutti convinti dal sole e dal caramello, canditi di albicocca, spezie dolci, zafferano … un lungo elenco di zuccherose associazioni. In bocca è ugualmente ricco, equilibrato, affascinante, virile, generoso, espressivo, instancabile.