Finnis River Cabernet Sauvignon 2018

UVAGGIO: 98% Cabernet Sauvignon e 2% Merlot
DESCRIZIONE: Ubicazione vigneti: dal vigneto Finniss River, situato 50 chilometri a sud di Adelaide sulla Fleurieu Peninula. Vinificazione: affinamento per 18 mesi in botti da 300 litri di rovere francese e americano, di cui circa il 35% nuovo. Caratteristiche organolettiche:Vista: rosso violaceo profondo.Olfatto: sentori intensi di frutti di bosco e spezie su secondarie note mentolate.Gusto: aromi fruttati, con tannini decisi, ma ben integrati. Finale persistente.Abbinamenti: perfetto da abbinare a piatti a base di carne.Temperatura di servizio: 18/20° C