Cabernet Sauvignon Collio Friuli
- 23.50€
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Prezzo: 23.50€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: RUSSIZ
Codice Prodotto: Cabernet Sauvignon Collio Friuli
REGIONE: Friuli Venezia Giulia
ZONA: Collio
PRODUTTORE: Russiz
UVAGGIO: Cabernet Sauvignon
GRADAZIONE: 13.5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. In breve tempo giungono in cantina dove l'acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 12-15 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 lt, poi assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 5 mesi. Colore rosso rubino intenso, ricco di acidità e di tannino . Speziato da giovane, da vecchio si affina notevolmente e diventa elegante intenso e di gran stoffa.
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