6 Bergamasca igt 2023 - Medera

DESCRIZIONE: Vinificazione tradizionale diraspapigiatura delle uve, fermentazione a temperatura controllata (26-28°C) in tini aperti, macerazione di 8 giorni con 2 follature al dì, fermentazione malolattica in acciaio inox, maturazione in inox, imbottigliamento, quindi riposo in vetro per circa 1-3 mesi. Dal colore colore rosso rubino carico; ha delicate note di marasca e frutti di bosco; sapore deciso e speziato. Ottimo per accompagnare primi, in particolare risotti, l'intera gamma di carni e formaggi dai sapori intensi. Da bere ad una temperatura di 18-20° C.