Susumaniello Rosso Igp
- 13.50€
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Prezzo: 13.50€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: VARVAGLIONE
Codice Prodotto: Susumaniello Rosso Igp
PRODUTTORE:Varvaglione
DENOMINAZIONE: Susumaniello igp
UVAGGIO: 100% Susumaniello
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Le uve subiscono una breve macerazione pre-fermentativa per estrarne gli aromi caratteristici. Segue una fermentazione di 15/20 giorni a temperatura controllata di 24-26°C e solo successivamente si procede alla separazione del vino dalle bucce per avviare la fermentazione malolattica. Il vino matura per circa 6 mesi in botte grande. Colore rosso intenso, al naso arrivano sentori di frutta rossa matura, spezie e note balsamiche. Il sorso è strutturato e dominato da tannini maturi e grande intensità e persistenza gustativa.
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