Bergamasca Rosato Igt 2025 - Rosario

DESCRIZIONE: Dal colore rosa cerasuolo luminoso, che richiama subito la delicatezza del suo stile. Al naso si apre con profumi intensi e nitidi, dove i piccoli frutti rossi, lampone e ribes si intrecciano a una nota di pesca matura che dona morbidezza e un tocco quasi vellutato. Al sorso è un rosato di freschezza immediata, sostenuto da una sapidità fine che allunga il finale e invita a un nuovo assaggio. La struttura è agile ma precisa, con un equilibrio naturale tra la componente fruttata e la tensione minerale che caratterizza il territorio. Poliedrico negli abbinamenti, da provare con una parmigiana di melanzane, oppure in abbinamento ad una tartare di carne.