Ribolla Gialla doc
- 17.75€
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Prezzo: 17.75€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: RONCHI DI CIALLA
Codice Prodotto: Ribolla Gialla doc
REGIONE: Friuli Venezia Giulia
PRODUTTORE: Ronchi di Cialla
UVAGGIO: 100% Ribolla Gialla
GRADAZIONE:
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Macerazione pellicolare per almeno un giorno, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, decantazione statica naturale, permanenza sui lieviti per tre mesi con frequenti batonage. Da bere giovane. Colore: Giallo paglierino chiaro con rapidi riflessi verdi che ravvivano il colore. Brillante. Profumo: Al naso si esprime con freschezza e vivacità; i profumi sono eleganti, fragranti di crosta di pane, note fruttate di mela e pera su fondo floreale e minerale. Sapore: Al gusto esprime grande freschezza e tipicità esaltate da un perfetto quadro acido e mineralità. Il finale è consistente, fresco e sapido. Grande equilibrio e bevibilità. Accompagnamento: Piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, primi con verdure, insaccati delicati. Ottimo da solo come aperitivo.
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12° C
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