Colli Orientali del Friuli Bianco Cialla doc 2004 - Ciallabianco
- 30.53€
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Prezzo: 30.53€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: RONCHI DI CIALLA
Codice Prodotto: Colli Orientali del Friuli Bianco Cialla doc 2004 - Ciallabianco
REGIONE: Friuli Venezia Giulia
PRODUTTORE: Ronchi di Cialla
UVAGGIO: 60% Ribolla gialla di Cialla - 30% Verduzzo friulano di Cialla - 10% Picolit di Cialla
GRADAZIONE:
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Fermentazione dell’uvaggio in barriques e successiva elevazione nelle medesime per 11 mesi. Ulteriori 6-12 mesi di affinamento in bottiglia. Adatto a un buon invecchiamento. Colore: giallo paglierino. Profumo: bouquet molto fine ed elegante, si colgono sentori di frutta pera, mela e prugna), vaniglia e floreali (acacia e gelsomino). Sapore: secco, corposo con acidità molto equilibrata; riflette i profumi con grazia ed eleganza; notevole carattere e personalità unica. Accompagnamento: Antipasti a base di pesci e crostacei; minestre vellutate; pesci di mare e acqua dolce sia in umido che salsati, dell’altacucina; piatti a base di uova e soufflè di verdura; carni bianche salsate; prosciutto crudo. Ottimo da solo come aperitivo.
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10 - 12° C
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