PRODUTTORE: Rodenbach
GRADAZIONE: 6
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Birra belga parzialmente maturata in botti di rovere, ha un colore rosso-marrone e un sapore fresco, acidulo e fruttato piacevolmente complesso...
PRODUTTORE: Rodenbach
GRADAZIONE: 6
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: Birra belga parzialmente maturata in botti di rovere, ha un colore rosso-marrone e un sapore fresco, acidulo e fruttato piacevolmente complesso...
TIPO: Birra Flemish Red – Sour Ale
NAZIONE: Belgio
PRODUTTORE: Rodenbach
GRADAZIONE: 7
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il colore ricorda quello dell’ambra più
scura, con degli affascinanti riflessi rubino,
la schiuma invece, compatta e non troppo
abbondante, tende a sfumature beige e
nocciola. Già al naso è un viaggio andata
e ritorno con il passato. Un tempo in
cui la birra veniva custodita per anni in
grembo alle grandi botti di rovere così
da permetterle di sviluppare tutto il suo
particolare aroma. Note di frutta rossa e
caramello si mescolano alle fresche note
acidule date dalla rifermentazione in legno
ad opera dei lieviti e dei batteri qui presenti.
In bocca è morbida, ma allo stesso tempo
asciutta ed elegante. Con le note dolci di
toffee e quelle acide ben in evidenza ed
in equilibrio tra loro. Ottima complessità
ma estremamente godibile nella bevuta.
Sicuramente una delle massime espressioni
dello stile.
Rodenbach Vintage è il risultato unico della
..
TIPO: Birra Flemish Red – Sour Ale
NAZIONE: Belgio
PRODUTTORE: Rodenbach
GRADAZIONE: 7
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il colore ricorda quello dell’ambra più
scura, con degli affascinanti riflessi rubino,
la schiuma invece, compatta e non troppo
abbondante, tende a sfumature beige e
nocciola. Già al naso è un viaggio andata
e ritorno con il passato. Un tempo in
cui la birra veniva custodita per anni in
grembo alle grandi botti di rovere così
da permetterle di sviluppare tutto il suo
particolare aroma. Note di frutta rossa e
caramello si mescolano alle fresche note
acidule date dalla rifermentazione in legno
ad opera dei lieviti e dei batteri qui presenti.
In bocca è morbida, ma allo stesso tempo
asciutta ed elegante. Con le note dolci di
toffee e quelle acide ben in evidenza ed
in equilibrio tra loro. Ottima complessità
ma estremamente godibile nella bevuta.
Sicuramente una delle massime espressioni
dello stile.
Rodenbach Vintage è il risultato unico della
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