ROCCAPESTA

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Scansano DENOMINAZIONE: Morellino di Scansano Riserva d.o.c.g. PRODUTTORE: Roccapesta UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I GAGGIOLI è il secondo step del “Progetto Morello”. La famiglia Sellari Franceschini ha coltivato questi terreni e vigneti a partire dal 1861, come riportato dalle etichette storiche aziendali. Il toponimo “Gaggioli” significa luogo bonificato, cinto da muri e quindi adatto alla coltivazione di vite. Il vino più conosciuto tra quelli prodotti ai Gaggioli è il “Morello”, nome che ha successivamente dato i natali alla denominazione “Morellino di Scansano”. Nell’anno 2021 la proprietà dei vigneti è passata a Roccapesta. Affina in botti grandi di rovere francese per 12 mesi, a cui seguono ulteriori 12 mesi in bottiglia. Di color rubino intenso, ma non saturo, trasparente luminoso. Sviluppa lo spettro aromatico tipico della varietà, con sfumature di violetta e foglie di alloro, in un quadro molto nitido..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Scansano DENOMINAZIONE: Morellino di Scansano Riserva d.o.c.g. PRODUTTORE: Roccapesta UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E' il primo step del "Progetto Morello" che rende omaggio al vino omonimo, un rosso iconico che ha preceduto la nascita del Morellino di Scansano. L'obiettivo principale è individuare l'espressione del Sangiovese più tipica del territorio di Scansano, per metterne a fuoco al meglio i tratti unici. Affina in botti grandi di rovere francese per 12 mesi, a cui seguono ulteriori 12 mesi in bottiglia. Di color rubino intenso, ma non saturo, trasparente luminoso. Sviluppa lo spettro aromatico tipico della varietà, con sfumature di violetta e foglie di alloro, in un quadro molto nitido e focalizzato. Al palato è agile, tonico, vibrante, la grana dei tannini si rivela di notevole finezza. La progressione gustativa è decisa, l'acidità viva ma integra, il finale lineare senza durezze tanniche o sensazioni con..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Scansano DENOMINAZIONE: Toscana Rosso igt PRODUTTORE: Roccapesta UVAGGIO: 100% Pugnitello CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pugnitello è un estratto di Maremma Toscana. C'è la foraza del sole, la balsamicità della macchia mediterranea, il vigore di una terra che non è mai scesa a compromessi con le mode del momento. Ricordi di mirto, confettura di more, fiori di frangipane, sottobosco, polvere di caffè, cioccolato fondente. Grande struttura al palato, equilibrio tra alcolicità e pienezza di gusto tale da rendere masticabili i sentori di frutta scura...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Scansano DENOMINAZIONE: Toscana Rosso igt PRODUTTORE: Roccapesta UVAGGIO: 100% Pugnitello CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pugnitello è un estratto di Maremma Toscana. C'è la foraza del sole, la balsamicità della macchia mediterranea, il vigore di una terra che non è mai scesa a compromessi con le mode del momento. Ricordi di mirto, confettura di more, fiori di frangipane, sottobosco, polvere di caffè, cioccolato fondente. Grande struttura al palato, equilibrio tra alcolicità e pienezza di gusto tale da rendere masticabili i sentori di frutta scura...