Rocca di Frassinello doc
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Prezzo: 54.45€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: ROCCA DI FRASSINELLO
Codice Prodotto: Rocca di Frassinello doc
DENOMINAZIONE:IGT Maremma Toscana
PRODUTTORE: Rocca di Frassinello
UVAGGIO: 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
GRADAZIONE: 13,5°
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Il Rocca di Frassinello è il primo e più importante tra i vini prodotti dall’omonima cantina toscana. Un attento taglio a base di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique all’80% nuove per un periodo mai inferiore a 14 mesi. Un rosso infinito per eleganza e per longevità, capace com’è di stupire a moltissimi anni dalla vendemmia. Un rosso da grande competizione, come lo definisce Christian Le Sommer, l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai di Rocca di Frassinello. Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza. A tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
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