Riesling Chateau d'Ittenwiller 2018

DESCRIZIONE: Situato nel cuore dei vigneti del Bas-Rhin a pochi chilometri da BARR, Château d'Ittenwiller offre grandi vini con una finezza eccezionale. In Alsazia, solo 3 vigneti possono essere identificati come "Château" perché, a differenza di altre regioni, è necessario che un castello si trovi su tale vigneto per ottenere la menzione ''Château''. I Conti di Andlau, proprietari dello Château d'Ittenwiller, hanno affidato alla Maison Willm la gestione e la vinificazione dei 3 ettari. Dal colore giallo chiaro con riflessi verdi. Al naso è di razza, con note di agrumi maturi e frutta bianca .La bocca fresca e ampia sviluppa sapori di pera e pompelmo. Si abbina bene con pesce crudo o alla griglia, formaggio di capra e pollame arrosto in salsa cremosa.