PURE SARDINIA

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 32 CONTENUTO: 0,70 l Dagli stessi produttori di Solo Wild Gin, un amaro deciso e intenso che ci racconta i profumi della Sardegna. Prodotto a km 0 utilizzando solo botaniche locali, KORO è un liquore a base mirto, della stessa varietà selvatica raccolta a mano e utilizzata per la produzione di RARO Mirto, altro fiore all’occhiello della gamma Pure Sardinia. Si aggiungono in macerazione Artemisia, che dona la parte amaricante, Elicriso, Salvia Desoleana (una varietà che cresce solo in Sardegna) e Santolina.Intenso e amaro, con una decisa nota di Mirto, KORO va servito ghiacciato come digestivo o può essere utilizzato per lapreparazione di cocktail...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 44,0 CONTENUTO: 0,70 l Doro Aged Gin si presenta in una bottiglia scura con motivi dorati che richiamano il bel colore giallo oro del gin, acquisito grazie all’invecchiamento nelle botti di quercia. Qui, oltre al ginepro di Sardegna, troviamo altre botaniche dell’isola: Salvia Desoleana, foglie di Mirto, lentisco, Artemisia, scorze di limone e scorze di arancia. Anche in questo caso tutte le botaniche vengono messe in infusione in alcol di cereali per trenta giorni e il gin viene distillato con lo stesso alambicco discontinuo, portato a una gradazione alcolica del 44% e affinato in vecchie botti di castagno per un anno intero. Le botaniche e l’invecchiamento rendono Doro Aged Gin molto diverso dal Solo Wild Gin, anche se sprigiona anch’esso forti aromi di ginepro accompagnati dai sentori della macchia mediterranea, ai quali però si uniscono note di salvia, vaniglia e agrumi, in armonia con un delizioso sentore di resina...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l Ottenuto attraverso l’infusione di bacche di pomodoro nel distillato di ginepro sardo selvatico, Pomo juicy gin è l’ultimo nato di casa pure sardinia. Un prodotto divertente e moderno per poter giocare con le sue caratteristiche uniche, mantenendo sempre la territorialità che contraddistingue l’azienda.Odore immediato ed intenso di bacche di pomodoro e sentori di macchia mediterranea. Al palato si incontra tutta la sua particolarità con pomodoro in evidenza unito a balsamicità di ginepro ed un finale morbido e rinfrescante...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 30,0 CONTENUTO: 0,70 l Ottenuto esclusivamente da bacche raccolte a mano di piante di ginepro selvatico, cresciute spontaneamente lungo le coste dell’isola, senza alcuna altra botanica aggiunta: profumo e gusto ineguagliabili...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l Ottenuto esclusivamente da bacche raccolte a mano di piante di ginepro selvatico, cresciute spontaneamente lungo le coste dell’isola, senza alcuna altra botanica aggiunta: profumo e gusto ineguagliabili...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l Ottenuto esclusivamente da bacche raccolte a mano di piante di ginepro selvatico, cresciute spontaneamente lungo le coste dell’isola, senza alcuna altra botanica aggiunta: profumo e gusto ineguagliabili...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 18,0 CONTENUTO: 0,70 l Ottenuto da Vino Vernaccia Riserva, affinato per 10 anni in botti di castagno e da piante ed erbe spontanee dell’isola, quali timo, elicriso, mirto: emozionante, unico ed inimitabile...