Lagrein - Laurenc
- 28.33€
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Prezzo: 28.33€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: PRANZEGG WEINGUT
Codice Prodotto: Lagrein - Laurenc
REGIONE: Trentino Alto Adige
ZONA: Alto Adige
PRODUTTORE: Pranzegg Weingut
UVAGGIO: 100% Lagrein
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Pigiatura, fermentazione spontanea con il 70% dei raspi, senza il controllo della temperatura in tini troncoconici di rovere e macerazione per 4 settimane, delle quali 2 a cappello sommerso. Affinamento in tino troncoconico e piccole botti di rovere usate per 25 mesi. Nessuna chiarifica o filtrazione. Vino rosso intenso, spiccatamente fruttato, che presenta tannini eleganti e un'acidità stuzzicante. Con la maturazione accentua rinfrescanti note eteree e complessità.. Ideale con selvaggina, guance di manzo stufate, ma anche con Linzertorte e cioccolata pregiata
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