Porto Taylor's Single Harvest Tawny 1961 c.legno

DESCRIZIONE:Nucleo marrone noce circondato da un ampio bordo oro pallido con riflessi olivastri. Naso potente di straordinaria complessità e opulenza, rivelando molteplici sfumature e dimensioni di aroma. Il primo a emergere è un dolce profumo di melassa, fico secco e uva sultanina, che si mescola con aromi di nocciola di marzapane. Quando il vino si apre, compaiono profumi di legno di cedro e foglia di tabacco essiccata, insieme a sottili note speziate di pepe nero e cardamomo e un fugace sentore fresco di agrumi. Tutto questo è avvolto da un'aura potente di aroma di vaniglia e quercia, l'eredità di decenni di invecchiamento in botte. In bocca il vino è denso, rotondo e concentrato, dalla consistenza densa e vellutata, abbastanza ricco e dolce a metà palato ma poi risollevato da una raffica di fresca acidità nel finale, che si riempie di persistenti ricordi di caramello, mandorla, marmellata di arance e frutta secca. Un vino ben equilibrato, ancora pulito e fresco nonostante i tanti anni di maturazione in legno.