Fontana Pisco Acholado
- 38.50€
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Prezzo: 38.50€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: FONTANA
Codice Prodotto: Fontana Pisco Acholado
REGIONE: Perù
PRODUTTORE: Fontana
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Il pisco Fontana Acholado è un acquavite prodotto dalla miscela di diverse uve Pisquera non aromatiche. La macerazione avviene sulle bucce per 48 ore, la fermentazione è naturale, senza lieviti aggiunti, tra 5 e 10 giorni. La distillazione avviene in tre alambicchi di rame da 300 e 400 litri. Il distillato esce dall’alambicco a 41-43% ABV. Non vengono usati erbicidi, pesticidi, fungicidi, ma solo zolfo naturale in modo preventivo e, in casi eccezionali, del fungicida autorizzato dalla FDA per l'esportazione di uva da tavola.
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