L’Anfora Varietà Antiche Toscana Igt Bio

DESCRIZIONE: Vino prodotto con uve coltivate in terreni argillosi ricchi di scheletro e vendemmiate manualmente per garantire l’integrità del frutto. La fermentazione, condotta da lieviti naturalmente presenti nell’uva, avviene all’interno di anfore e dura all’incirca 30 giorni. Dopo la fermentazione alcolica il vino rimane in infusione per circa 6 mesi all’interno della stessa anfora.