Corton Perrieres Grand Cru 2020

DESCRIZIONE: Per produrre la cuvée Corton-Perrières Grand Cru il domaine Morey-Coffinet acquista le uve, oppure il mosto, da un piccolo numero di vignaioli operanti nell’omonima AOC, ubicata nella Côte de Beaune, su ripidi pendii caratterizzati da suoli composti da argille brune e rosse. La vinificazione avviene in maniera tradizionale e l’affinamento in fusti di rovere (50% legno nuovo) perdura per circa quattordici mesi. E’ bene ricordare inoltre che questa cuvée non subisce filtrazioni. Il Corton-Perrières Grand Cru del domaine Morey-Coffinet è profondo, complesso e seducente al naso, mentre in bocca è ampio e si contraddistingue per la sua spiccata eleganza.