MARANGONA

PRODUTTORE: Marangona REGIONE: Lombardia DENOMINAZIONE: Lugana Cemento doc UVAGGIO: Turbiana GRADAZIONE: 13% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione con le bucce in serbatoi tronco conici di cemento, seguita da un periodo di affinamento sulle fecce fini mantenute in sospensione per dieci mesi...

PRODUTTORE: Marangona REGIONE: Lombardia DENOMINAZIONE: Lugana Marangona UVAGGIO: Turbiana GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ottenuto unicamente dalla fermentazione di uva Autoctona Turbina. I grappoli derivano dai vigneti aziendali di circa 20 anni di età. La raccolta è manuale in cassette da circa 12 Kg. L’uva viene lavorata intera per preservare al massimo gli aromi e la tipicità. La fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura, l’affinamento è effettuato sui lieviti di fine fermentazione per un periodo di 3 o 4 mesi successivi alla vendemmia. Ne deriva un vino fresco, da profumi caratteristici di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con una struttura non invadente e una spiccata bevibilità...

PRODUTTORE: Marangona REGIONE: Lombardia DENOMINAZIONE: Lugana doc UVAGGIO: Trebbiano di Lugana GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Alla vista si presenta con un colore giallo dorato. I profumi al naso richiamano aromi di frutta candita e spezie dolci. In bocca è avvolgente, caldo, caratterizzato da un sapore dolce mai troppo invasivo. Chiude con un finale lungo. Ottimo sia a fine pasto con pasticceria secca, che con formaggi erborinati. Assolutamente da provare con il gorgonzola...

PRODUTTORE: Marangona REGIONE: Lombardia DENOMINAZIONE: Lugana Tre Campane doc UVAGGIO: Turbiana GRADAZIONE: 13% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel calice ha un colore giallo paglierino. Al naso si propagano aromi fini e complessi, caratterizzati da note floreali e fruttate in cui si riconoscono soprattutto gli agrumi. Al palato è di medio corpo, equilibrato fra grado alcolico e acidità, fresco e caratterizzato da un sapore minerale che nel finale vira verso una nota di mandorla amara...