Lugana Riserva doc - Sergio Zenato
- 45.50€
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Prezzo: 45.50€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: ZENATO
Codice Prodotto: Lugana Riserva doc - Sergio Zenato
REGIONE: Veneto
ZONA: Garda
PRODUTTORE: Zenato
GRADAZIONE: 13,5
UVAGGIO: 100% Trebbiano di Lugana
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel 1993 Sergio fu il primo a comprendere le enormi potenzialità del vitigno "Trebbiano di Lugana". Una riserva frutto di intraprendenza, di guardare oltre, del coraggio di proporre il Lugana in modo completamente nuovo. La fermentazione avviene per circa il 70% in botti di rovere da 50 hl e tonneaux da 300 lt per il 30% in acciaio. Segue un affinamento per circa 6 mesi in botti e tonneaux nuovi a cui seguono 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Adatto a innumerevoli abbinamenti gastronomici dalle zuppe, alle paste con i sughi bianchi, a risotti, a formaggi di media stagionatura, perfetto con il pesce.
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