Liquore di Liquirizia - Izia

DESCRIZIONE: La pianta di liquirizia cresce spontanea lungo i litoranei calabri. Solo questi terreni consentono lo sviluppo ottimale di glycyrrhizina, il principio attivo peculiare del succo di liquirizia, da secoli usata per la preparazione di caramelle. In tempi recenti è stato messo in produzione un liquore al gusto di liquirizia di colore quasi nero, ha un gusto dolce, dall’aroma tipico dell’essenza. Ottimo digestivo se degustato freddo.