Liquori

PRODUTTORE: Varnelli GRADAZIONE: 21 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Questo ottimo amaro è ottenuto da un decotto, su fuoco a legna, di erbe officinali, radici e cortecce, tra cui spicca l'intenso aroma del rabarbaro. Dolcificato con miele dei Monti Sibillini, si distingue anche per la sua caratteristica opalescenza che gli deriva dal miele. Destinato inzialmente alle erboristerie ha conquistato la migliore ristorazione per la sua bontà e per la sua originalità. Grande amaro di nicchia, può essere gustato liscio, ghiacciato o allungato con acqua o gassosa. Si abbina perfettamente con la cola e può diventare un ottimo grog scaldato e guarnito con buccia d’arancia o con una stecca di cannella o chiodi di garofano...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Bonollo CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 30 DESCRIZIONE: L’Amaro OF è un’esperienza sensoriale esclusiva ed inimitabile. Nata dalla volontà di proporre un Amaro moderno ed innovativo. Delicato al naso, ricco ed equilibrato in bocca. Le fresche tonalità agrumate del suo carattere lasciano spazio alle più tradizionali note erboristiche che a loro volta evolvono facendo percepire i sentori caldi e intensi caratteristici della Grappa OF Amarone Barrique Bonollo...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Cadello GRADAZIONE: 38 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Nasce in Trentino dove viene distillato da una combinazione unica di 8 ingredienti provenienti dall’Italia e dai luoghi lungo l’antica via della seta. Ciascuno degli ingredienti viene infuso per periodi diversi. Le infusioni vengono poi distillate separatamente. Infine, vengono tutte accuratamente miscelate e affinati in barriques nuove di rovere francese (con chicchi di caffè all’interno) fino a raggiungere la perfetta profondità, complessità e morbidezza...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Liquore delle Sirene GRADAZIONE: 27 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Una leggenda narra che sul Lago di Garda un giorno, durante il riposo dei pescatori apparvero delle Sirene che offrirono loro una magica pozione che allietò il loro rientro a casa. Il Liquore delle Sirene è un bitter dorato artigianale con netti sentori amaricanti di genziana, rabarbaro e frutta secca nato dalla creatività di Elisa Carta. Il liquore è frutto di una lunga e appassionante ricerca e rivisitazione di antiche ricette di Liquori ed Elisir Artigianali Italiani. Erbe, fiori, frutti e radici sono selezionati per profumi e proprietà e provengono dalle migliori coltivazioni del mondo. Gli aromi dei Botanicals vengono estratti attraverso lunghe singole infusioni in acqua e alcool, per poi essere sapientemente assemblati. Dopo un lungo riposo in piccole botti il Liquore delle Sirene è pronto per essere imbottigliato senza aggiunta di coloranti, conservanti o aromi ar..

TIPO: Liquore Amaro Erbe REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Liquore alle erbe alpine trentine ottenuto da una ricetta unica e originale nella quale i profumi e i sapori di diverse piante montane si mescolano tra loro in un piacevole equilibrio. Ottimo a fine pasto e perfetto nella preparazione di cocktails originali e avvolgenti. Amaro Erbe va servito liscio e ben freddo oppure con ghiaccio...

PRODUTTORE: Essentia Mediterranea NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 28% CONTENUTO: 0.7 l DESCRIZIONE: Nella migliore tradizione liquoristica mediterranea, Amaro Eroico è un delicato equilibrio tra la sua componente amaricante (arancia amara, genziana e china) e la sua nota balsamica derivata dalla lenta infusione del rosmarino, dell'origano e del ginepro di cui è ricco l'entroterra montano della regione. Gli agrumi (bergamotto di Calabria, mandarino di Calabria, arancia rossa di Sicilia IGP e limone di Sorrento IGP) costituiscono l'indispensabile nota di alleggerimento, completata dall'aggiunta della mandorla e dalla tipica liquirizia calabrese. Tutte le essenze dell'Amaro Eroico vengono raccolte una per una durante il corso dell'anno. Le infusioni e le macerazioni sono svolte a freddo e separatamente in modo che i relativi estratti ne catturino tutta la freschezza e mantengano intatte le loro proprietà organolettiche...

PRODUTTORE: Essentia Mediterranea NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 28 CONTENUTO: 0.5 l DESCRIZIONE: L'Amaro Eroico RISERVA viene posto in maturazione in botti ex-Marsala per 24 mesi. Un'edizione limitata, prodotta in pochi esemplari. Alle note tipiche degli agrumi, si aggiungono le delicate fragranze del Marsala, con sentori di vaniglia, miele, uva passa e mandorla. Una lieve tannicità dona ancora maggiore struttura a questo amaro, perfetto liscio oppure servito in un tumbler, con un generoso cubo di ghiaccio volendo esaltare i sentori degli agrumi e delle erbe tipiche della macchia mediterranea...

PRODUTTORE: Fred Jerbis CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 25 DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Vecchio Magazzino Doganale GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Jefferson Amaro Importante. Un Amaro Importante, come riporta l’etichetta, prodotto in modo autentico e rurale prestando molta attenzione alla provenienza della materia prima. La nostra Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale coltiva e seleziona in Calabria le botaniche e gli agrumi. Sono il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino, l’eucalipto e l’origano che, unite ad altre erbe amaricanti, rendono naturale ed unico Jefferson. Il suo gusto mediterraneo, ma complesso, si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che fresco. Originale in miscelazione, nei grandi classici, come bitter o in supporto ai vermuoth.E’ davvero il miglior liquore al mondo...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Kahneman GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: L’amaro Kahneman nasce da un'antica ricetta del 1812. All'epoca veniva prodotto artigianalmente per il consumo della sola famiglia Kahneman. Oggi, quella ricetta è stata migliorata da uno dei migliori omeopati italiani, il dottor Valter Fabbro, dando vita a un elisir naturale che favorisce realmente la digestione a fine pasto. Questo accade grazie alla perfetta combinazione dei diversi ingredienti: limone, rosmarino e le spezie ed erbe che facilitano l'azione di liquirizia, anice stellato, chinotto, cannella e genziana...

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 32 CONTENUTO: 0,70 l Dagli stessi produttori di Solo Wild Gin, un amaro deciso e intenso che ci racconta i profumi della Sardegna. Prodotto a km 0 utilizzando solo botaniche locali, KORO è un liquore a base mirto, della stessa varietà selvatica raccolta a mano e utilizzata per la produzione di RARO Mirto, altro fiore all’occhiello della gamma Pure Sardinia. Si aggiungono in macerazione Artemisia, che dona la parte amaricante, Elicriso, Salvia Desoleana (una varietà che cresce solo in Sardegna) e Santolina.Intenso e amaro, con una decisa nota di Mirto, KORO va servito ghiacciato come digestivo o può essere utilizzato per lapreparazione di cocktail...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Premiata Officina Lugaresi GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: La Miscela al 30 è un piacevole rimedio alcolico ottenuto estraendo per infusione in alcole di prima qualità erbe, bacche e agrumi tutti rigorosamente naturali e scelti con cura dal nostro Capo Officina. Dopo aver completato il suo processo di maturazione e quindi evolute e affinate tutte le parti aromatiche, La Miscela al 30 viene imbottigliata nella sua originale latta da litro, mentre aspettiamo che si raffreddi la marmitta. Grazie ai suoi 30° gradi alcolici e al sapore inconfondibile della fava di cacao, erba luigia, aloe, uva passa e altre erbe officinali, questo carburante per bipedi possiede struttura e complessità tali da poterlo fare diventare il vostro preferito di sempre. Amiamo il nostro Amaro italiano! Lo adoriamo liscio e con ghiaccio ma in occasioni speciali è strepitoso servito con polvere di fava di cacao o caffè. Dopo lunghe giornate al lavoro è speciale ri..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Meletti CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 32 DESCRIZIONE: Liquore amaro dal colore ambrato che si distingue per il gusto unico ed intenso, con sentori floreali e fruttati dati dalle molteplici botaniche e spezie contenute. Evoluzione di antiche ricette di famiglia, l’Amaro Meletti è il prodotto dell’accurata infusione di frutti, erbe aromatiche e officinali accuratamente scelte e provenienti da tutto il mondo, caratterizzato da un elegante retrogusto di zucchero caramellato e zafferano dei Sibillini...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Muli 68 CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 38 DESCRIZIONE: L'amaro Muli 68 nasce nella città di Postdam, vicino Berlino. Il suo gusto è creato dal mirabile intreccio di sapori meravigliosamente equilibrati con una consistenza liquorosa delicata. Per la sua creazione vengono impiegate le migliori erbe aromatiche presenti sul mercato con la sapiente aggiunta di oli essenziali di frutta e un piccolo bouquet di spezie ricercate. Il risultato finale è un gusto piacevolmente complesso dove emergono le note della genziana e dello zenzero, del limone e dell'arancia. Il retrogusto, persistente, è caratterizzato da cannella, chiodi di garofano e anice. Ideale da bere ghiacciato, interessante come ingrediente per cocktail...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Nardini CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 29 DESCRIZIONE: Equilibrato, agrumato ed intenso. Amaro Nardini è un equilibrio di sapori con sentori di liquirizia, menta piperita ed arancio: sfumature diverse in perfetta armonia tra loro. Può essere servito liscio, freddo o con ghiaccio: ogni preparazione è una garanzia di gusto. A base di radice di genziana, arancia, menta piperita. Aspetto bruno intenso. Perfetto bilanciamento tra i componenti aromatici; intenso sentore di liquirizia, menta e zucchero tostato.Suggerimento di servizio: gradevole dopo pasto, servito liscio, freddo o con ghiaccio tritato e una fetta d'arancio...