Liquori

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Giffard GRADAZIONE: 16 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Emile Giffard era un farmacista di Angers, vissuto nell’800 nella Valle della Loira, ma non un farmacista come gli altri; inventore, uomo curioso e grande gourmet, svolse un’attività di ricerca sulle proprietà digestive e rinfrescanti della menta. Egli sviluppò così un liquore alla menta bianca, pura, trasparente, raffinata... E la mise alla prova con i clienti del Grand Hotel vicino a casa sua, per alleviarne il calore. Il successo fu immediato per cui Emile trasformò poi la sua farmacia in una distilleria chiamando il suo liquore Menthe-Pastille, con riferimento alle mentine molto di moda in quel momento. Oggi tutti i liquori prodotti sono frutto di un attento dosaggio, miscelazione, filtrazione e controllo di tutti i requisiti di qualità. Ogni realizzazione è assaggiata prima di essere imbottigliata..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Giffard GRADAZIONE: 16 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Emile Giffard era un farmacista di Angers, vissuto nell’800 nella Valle della Loira, ma non un farmacista come gli altri; inventore, uomo curioso e grande gourmet, svolse un’attività di ricerca sulle proprietà digestive e rinfrescanti della menta. Egli sviluppò così un liquore alla menta bianca, pura, trasparente, raffinata... E la mise alla prova con i clienti del Grand Hotel vicino a casa sua, per alleviarne il calore. Il successo fu immediato per cui Emile trasformò poi la sua farmacia in una distilleria chiamando il suo liquore Menthe-Pastille, con riferimento alle mentine molto di moda in quel momento. Oggi tutti i liquori prodotti sono frutto di un attento dosaggio, miscelazione, filtrazione e controllo di tutti i requisiti di qualità. Ogni realizzazione è assaggiata prima di essere imbottigliata..

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: LIMONIO GRADAZIONE: 35 CONTENUTO: 0.5 DESCRIZIONE:Per degustare questo liquore, la temperatura è importante: si raccomanda di servirlo molto freddo (-8). È una delle produzioni Limonio più versatili; infatti, oltre che come classico digestivo a fine pasto, può anche essere provato con dei sorprendenti spaghetti all'amatriciana o durante una grigliata di carne. Infine, un consiglio ultimo: mixatelo in dei drink con lo champagne o i vini frizzanti...

TIPO: Liquore REGIONE: Italia PRODUTTORE: Fichissimo GRADAZIONE: 36 CONTENUTO: 0,5 DESCRIZIONE: L’alloro (Laurus Nobilis) è una pianta sempreverde, diffuso lungo la zona costiera del Mediterraneo. In antichità era un’erba dedicata ad Apollo ed Empedocle lo definì: «Supremo tra le piante». Tra le svariate proprietà terapiche dell’alloro, la principale è quella digestiva (svolge un’azione aperitiva e eupeptica stimolando gli enzimi digestivi). Le foglie di migliore qualità si raccolgono nei mesi estivi, e in Allora sono solo siciliane non trattate. Vengono fatte essiccare in ambiente secco per un periodo che va da 7 a 15 giorni e successivamente lasciate macerare in alcol neutro e tagliate con acqua e zucchero...

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: LIMONIO GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0.5 DESCRIZIONE:Le arance sono il tesoro arancione di Sicilia. Con questo liquore, estratto dalla varietà Vaniglia coltivata presso i terreni aziendali, Limonio dona ai propri clienti i sapori e gli aromi di un tempo perduto. Per un'esperienza suggestiva, provatelo con una insalata di mare, altrimenti coi classici dolci e gelati della pasticceria siciliana.(Gradazione 30%)Colore: arancio vivoOdore: profumo intenso di Arance VanigliaSapore: gentile, dolce e leggero..

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: LIMONIO GRADAZIONE: 32 CONTENUTO: 0.5 DESCRIZIONE:Frutto di un blend di arabica e robusta a cui, in infusione, vengono aggiunti zucchero e acqua. È un liquore ricco e intenso che, col suo 32% di gradazione, è perfetto un fine pasto servito a basse temperature (tra i -5 e i -8) e in compagnia di un dessert...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Quaglia CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 28 DESCRIZIONE: La distilleria di Castelnuovo don Bosco nasce negli anni immediatamente successivi all'unificazione dell'Italia sulle colline inondate di sole tra il Monferrato e la collina torinese considerate da sempre terre di grande tradizione vinicola. Oggi, seguendo la regolamentazione dell'eccellenza artigiana piemontese che prevede l'uso delle migliori materie prime di origine naturale, continua l'attività di una azienda che attraverso l'opera di 4 generazioni, costantemente si aggiorna per soddisfare appieno le richieste della clientela offrendo un prodotto che racchiude in sè novità e qualità...

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: LIMONIO GRADAZIONE: 32 CONTENUTO: 0.5 DESCRIZIONE:La cannella di Ceylon è la madre di questo liquore prezioso e delicato, dagli aromi suadenti. Può essere gustato anche a temperatura ambiente, oltre che metterene qualche goccia in bevande calde come caffè, tisane, tè e cioccolata. Assaggiatelo in compagnia di una fetta di torta alle mele...

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: LIMONIO GRADAZIONE: 35 CONTENUTO: 0.5 DESCRIZIONE:Una delle specialità di Limonio. Questo dolce liquore di 32 gradi, ottenuto dall'infusione delle migliori selezioni di miscele di cioccolato, diventa una piccola perla di dolcezza se servito a temperatura ambiente in compagnia di ghiaccio e panna, magari con accanto un delizioso dessert della pasticceria siciliana...

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: LIMONIO GRADAZIONE: 32 CONTENUTO: 0.5 DESCRIZIONE:Il Fico d'India, fiore di Sicilia, simbolo dell'isola più grande del Mediterraneo, è qui elevato a liquore pregevole e leggero, di soli 30°. La varietà sanguigna, Opuntia Ficus Indica, è coltivata nella tenuta dell'azienda a Partinico. Si suggerisce di gustarlo a temperatura ambiente, abbinandolo a primizie come foie gras, tartufo, salmone e caviale...

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: LIMONIO GRADAZIONE: 32 CONTENUTO: 0.5 DESCRIZIONE:..

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: LIMONIO GRADAZIONE: 35 CONTENUTO: 0.7 DESCRIZIONE:Il re delle produzioni Limonio. È un liquore di limone ottenuto dall'infusione di bucce della varietà Femminello, coltivata presso l'azienda a Partinico. Questo Limoncello di straordinaria purezza è un autentico concerto di fiori Zagara Bianca, un viaggio nella Sicilia più autentica e nelle sue tradizioni più apprezzate. Obbligatorio a fine pasto per addolcire per qualsiasi tavola siciliana che si rispetti, diventa sublime accompagnando le macedonie di frutta. (Gradazione 35%)Colore: verde oliva, la cui intensità varia a seconda del tipo di frutto per l'infusioneOdore: profumo intenso di limone, determinato dagli oli essenziali presenti nelle bucceSapore: deciso e fragrante come dei limoni appena raccolti..

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: LIMONIO GRADAZIONE: 35 CONTENUTO: 0.5 DESCRIZIONE:Il re delle produzioni Limonio. È un liquore di limone ottenuto dall'infusione di bucce della varietà Femminello, coltivata presso l'azienda a Partinico. Questo Limoncello di straordinaria purezza è un autentico concerto di fiori Zagara Bianca, un viaggio nella Sicilia più autentica e nelle sue tradizioni più apprezzate. Obbligatorio a fine pasto per addolcire per qualsiasi tavola siciliana che si rispetti, diventa sublime accompagnando le macedonie di frutta. (Gradazione 35%)Colore: verde oliva, la cui intensità varia a seconda del tipo di frutto per l'infusioneOdore: profumo intenso di limone, determinato dagli oli essenziali presenti nelle bucceSapore: deciso e fragrante come dei limoni appena raccolti..

PRODUTTORE: Izia NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 24% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La pianta di liquirizia cresce spontanea lungo i litoranei calabri. Solo questi terreni consentono lo sviluppo ottimale di glycyrrhizina, il principio attivo peculiare del succo di liquirizia, da secoli usata per la preparazione di caramelle. In tempi recenti è stato messo in produzione un liquore al gusto di liquirizia di colore quasi nero, ha un gusto dolce, dall’aroma tipico dell’essenza. Ottimo digestivo se degustato freddo...

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: LIMONIO GRADAZIONE: 35 CONTENUTO: 0.5 DESCRIZIONE:Liquore di 35°, eccezionalmente intenso e profumato. È ottenuto dall'infusione in alcol di bucce di Tardivo di Ciaculli, varietà esclusiva della provincia di Palermo coltivata presso l'azienda a Partinico. Perfetto a fine pasto insieme ai più tipici dessert della pasticceria siciliana, si consiglia anche di provarlo nella preparazione di alcune pietanze e creme...