Liquori

PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab's GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: Da una ricetta di fine ottocento, in combinazione con il noto locale “Dead Rabbit” di New York, questo bitter era già citato nel “Barkeepers Handbook” di George Winters del 1884. Ricreato da Adam Elmegirab per tributargli un omaggio, ne ricrea il profilo aromatico di allora. è un Bitter a base di corteccia di cassia, corteccia di angostura, cardamomo verde, fiori di camomilla, buccia d’arancia e cannella, sandalo rosso, uva passa, zucchero e melassa. Prende il nome da uno dei fiumi più lunghi del Sud America che attraversa la Colombia e il Venzuela. Da provare in un Bitters & Soda, Champagne Cocktail, Old Fashioned, Dark & Stormy, Manhattan, Whiskey Sour, Bennett, Hot Toddy, Pink Gin, Jimmie Roosevelt, Queen’s Park Special or Tuxedo...

GRADAZIONE: 25 CONTENUTO: 0,70 l Liquore bitter con infusione naturale di scorze di agrumi, erbe e spezie amaricanti.Il suo aroma intenso ricorda una buccia di arancia rossa contornata da radici di genziana e di liquirizia...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Polini CONTENUTO: 1 l GRADAZIONE: 21 DESCRIZIONE: A base di infusi speciali di erbe aromatiche ed agrumi..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Vecchio Magazzino Doganale GRADAZIONE: 25 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il risultato di un lavoro artigianale di tutte le botaniche, sapientemente selezionate per creare un prodotto unico, 100% naturale, privo di coloranti e additivi chimici. A dare profumo e gusto degli estratti di agrumi calabresi e infusi di bergamotto. Esalta il suo carattere liscio ma estremamente adatto ed originale in miscelazione. Eventuali sedimenti sono dovuti alla naturalezza del prodotto...

PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab's GRADAZIONE: 38 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: L’edizione limitata spagnola del bitter si basa su ricette medicinali del 1800. Spanish bitter era nato come edizione limitata ma visto l’unicità dei sapori e la continua richiesta da parte dei barman è stato reintrodotto come prodotto continuativo. Riformulato nel 2010 dal Dottor Adam Elmegirab’s viene prodotto con Violetta, Lampone, Melograno, Miele, Buccia di Arancia Tostata, limone, Coriandolo e camomilla. Tra le botaniche fiori secchi di camomilla, scorza d'arancia e limone essiccata, semi di coriandolo, radice di giaggiolo, radice di angelica, radice di genziana. Perfetto in un Dry Martini, Gin & Tonic, Alaska, Pegu Club, Bijou, Rob Roy, Pisco Sour, Whiskey Sour, Adonis, Bamboo or Ford Cocktail..

PRODUTTORE: Tatratea GRADAZIONE: 22 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Sul solco della Tradizione liquoristica delle High Tatra Mountain al confine fra Slovacchia e Polonia. Tatratea è la distilleria leader nella produzione di liquori e amari a base di Thé. Liquore amaro a base di tè...

PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab's GRADAZIONE: 38 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: Le antiche rotte del tè e delle spezie hanno modellato civiltà storiche e il loro impatto può essere vissuto oggi nelle sale da tè di tutto il mondo grazie a bevande come il Masala Chai (tè al latte speziato indiano), popolare ormai in tutto il mondo. La cultura mondiale del tè unita alla tradizione inglese sono state l’ispirazione per questo bitter. Formulato nel gennaio 2012, Teapot bitter è Ispirato alla medicina antica ed è una combinazione di tè indiano speziato, “Masala Chai”, erbe e amari. Gli ingredienti del Teapot Bitters sono: tè nero, nocciola, erba Matè, scorza di limone, vaniglia e radice di zenzero. Da provare in un Gin & Tonic, Ramos Gin Fizz, Canchanchara, Bee’s Knees, Dark & Stormy, Tequila Old Fashioned, Brown Derby, Hot Toddy, Margarita or English Milk Punch...

PRODUTTORE: Dr. Adam Elmegirab's GRADAZIONE: 38 CONTENUTO: 0,10 l DESCRIZIONE: Un imbottigliamento annuale in edizione limitata, i Winter Spiced Bitters ridanno vita a sapori, aromi e botaniche comunemente associati alla stagione invernale. La frutta secca, gli agrumi, le spezie, il profumo di caminetto e legno affumicato sono stati d’ispirazione per un profilo aromatico con aromi inimitabili, sapori e profumi unici. Sentore di fumo, legno, frutta secca e rabarbaro. Sapore di anice affumicato, mirtillo dolce, chiodi di garofano, anice e cacao con note di arancia bruciata e spezie, per un finale lungo, caldo e amarognolo, con dominanza di chiodi di garofano e cacao. Da provare con un ​Rum invecchiato, brandy, bourbon, genever, whisky di segale, vini fortificati, amari, sherry dolce, zabaione, frutta secca, toddies...

NAZIONE: Lituania PRODUTTORE: SPI Group GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Riga Black Balsam viene nominato per la prima volta nel 1752 associato al farmacista Abraham Kunze di Riga. La leggenda vuole che la Zarina Caterina durante una visita alla città di Riga si ammalasse e guarisse proprio grazie a questo elisir. L’elisir contiene 24 ingredienti diversi fra cui fiori, gemme, succhi, radici, olii essenziali e bacche infusi nella vodka all’interno di botti di rovere. Successivamente il Balsamo Nero è imbottigliato nell’elegante bottiglia di ceramica che offre la migliore protezione dalla luce, dal caldo e dal freddo...

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Briottet GRADAZIONE: 25 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Fondata nel 1836 Briottet è un’azienda a conduzione famigliare di Dijon, in Borgogna, specializzata nella produzione di liquori e creme di frutta di altissima qualità...

NAZIONE: Regno Unito PRODUTTORE: George Rowley GRADAZIONE: 70 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Liquore dichiarato fuori legge nel 1915 dal governo francese e da altri paesi che lo seguirono a ruota, a causa dei presunti effetti allucinogeni che causava il suo principio attivo, il Tujone, sulle persone. La vera ragione è che l’assenzio divenne estremamente popolare nel 1870, quando la filossera intaccò e distrusse i vigneti di tutta Europa e il vino venne sostituito con l’assenzio. All’inizio del XIX secolo i principali produttori di vino unirono il loro potere e influenza politica e riuscirono a renderlo illegale. L’Assenzio La Fée è stato il primo assenzio tradizionale ad essere nuovamente prodotto in Francia dal periodo del divieto del 1915. Contiene tutti gli ingredienti tradizionali della ricetta del XIX secolo tra cui assenzio maggiore (Artemisia absinthium), anice verde, anice stellato, issopo e finocchio. La produzione comporta la macerazione delle piante durante il processo ..

GRADAZIONE: 17 CONTENUTO: 0,70 l..

GRADAZIONE: 24 CONTENUTO: 0,70 l..

GRADAZIONE: 17 CONTENUTO: 0,70 l Bols Banana è uno dei liquori alla banana più venduti, del colore delle banane maturate al sole. Al gusto di banana è stato aggiunto un delicato tocco di vaniglia e mandorle. Siccome Bols Banana si basa su banane di alta qualità e su un distillato di rum, è facilmente mescolabile e l’unica possibile scelta per i barman professionisti, soprattutto per coloro che preparano drink tropicali. I drink alla banana hanno guidato la rivoluzione dei drink ghiacciati tra gli anni ’70 e ’80, e Bols Banana è diventato tremendamente popolare nei Daiquiri, nei Rum Runners, nei Banana banshees e in altri cocktail ghiacciati. Bols Banana è particolarmente gustoso nei drink contenenti succo, creme o gelato...

GRADAZIONE: 21 CONTENUTO: 0,70 l Bols Blu l'originale Blue Curacao era, ed è tuttora,il blu curacao piu venduto al mondo. Conosciuta nel secolo precedente, come Crème de Ciel, è uno dei sapori più antichi della moderna gamma di liquore Bols. Bols blu aggiunge un colore blu scintillante, un potente sapore d'arancia e un retrogusto superbo e unico per qualsiasi cocktail. Oltre ad essere un ottimo sostituto per il Triple Sec in cocktail come il Margarita Blue e limonata elettrico, è anche delizioso quando servito lungo con soda o succo d'arancia. La maggior parte dei Curaçaos blu offrono solo colore per un drink, ma Bols blu aggiunge un ricco e variegato sapore d'arancia da un particolare tipo di arance e la sua buccia. Questo dà Bols blu una finitura unica...