TIPO: Rosso
REGIONE: Piemonte
ZONA: Langhe
DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g.
PRODUTTORE: L' Illuminata
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
GRADAZIONE: 14,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Tebavio, con questo nome era chiamato il capo o sovrano di genti autoctone del Piemonte del II secolo a.c. Il colore è brillante rosso granato intenso con lievi riflessi aranciati, all'olfatto si presenta ampio, intenso, con note che ricordano la violetta, cannella, chiodi di garofano, vaniglia, ciliegia; il gusto è pieno, armonico, leggermente asciutto con retrogusto persistente con note floreali e di liquirizia.
ABBINAMENTI: Perfetto per accompagnare antipasti, risotti ai funghi e salsiccia, è ideale in abbinamento grigliate di carne rossa alla brace.
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 °C..