NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: J. Bally
GRADAZIONE: 43
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Grazie all’intuizione del fondatore, da più di settant’anni, a Carbet, zona d’elezione per la coltivazione della canna da zucchero, la Bally produce i suoi splendidi rhum millesimati. Grandi rhum come i grandi vini; infatti la canna da zucchero ha caratteristiche diverse per ogni raccolto che necessitano distillazione ed invecchiamento peculiari.
L’Habitation Lajus esiste dal 1670, e viene comperata nel 1917 da Jacques Bally, che la ristruttura e costruisce sui resti della piccola sucrerie la distilleria, installando una macchina a vapore e una colonne créole progettata da lui stesso. Dal 1924 mette sistematicamente una parte della sua produzione in invecchiamento...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: J. Bally
GRADAZIONE: 43
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Grazie all’intuizione del fondatore, da più di settant’anni, a Carbet, zona d’elezione per la coltivazione della canna da zucchero, la Bally produce i suoi splendidi rhum millesimati. Grandi rhum come i grandi vini; infatti la canna da zucchero ha caratteristiche diverse per ogni raccolto che necessitano distillazione ed invecchiamento peculiari.
L’Habitation Lajus esiste dal 1670, e viene comperata nel 1917 da Jacques Bally, che la ristruttura e costruisce sui resti della piccola sucrerie la distilleria, installando una macchina a vapore e una colonne créole progettata da lui stesso. Dal 1924 mette sistematicamente una parte della sua produzione in invecchiamento...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE: 45
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La gamma Depaz e’ ampia e spazia dal profumato Blanc a 45°, al vieux invecchiato almeno 3 anni, il mitico VSoP, il vecchio Xo e la monumentale Cuvee Prestige...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE: 45
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Depaz Millesime 2002 e Single Cask 2003 sono due splendidi
millesimati, primi della storia di Depaz e pertanto del sicuro
crescente valore nel futuro. Invecchiano in botte di rovere bianco
americano così come La Cuvée Prestige, top della gamma che invece
nasce dalla selezione dei migliori barili...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE: 45
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Da quest’anno al classico bianco a 55° si affianca la nuova Cuvée de la Montagne,
prodotto esclusivamente con canna da parcelle ai piedi del vulcano Mont Pelée e
affinato 3 mesi in barile...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE: 45
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Depaz Cuvée des Alizés è un Rhum Agricole bianco prodotto in Martinica ottenuto da tre varietà di canna da zucchero raccolta durante la stagione estiva quando soffiano gli Alisei, da novembre a maggio. Si presenta con sublimi note floreali e vegetali, frutti esotici, agrumi e spezie al palato...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE: 48
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Proviene dalla frazione di terra Papao a Saint Pierre. Su questo ricco suolo vulcanico sempre esposto al sole cresce la tipica canna da zucchero blu. Durante la distillazione viene prestata molta cura al processo di riduzione lenta e frazionata...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE:
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Nora Carrion, Cellar Master di Depaz, ha accuratamente selezionato cinque barili eccezionali, che hanno portato alla luce solamente 1357 bottiglie. Questo rum proviene dal raccolto del 2004 ed è stato invecchiato per 13 anni in piccole botti di rovere. Imbottigliato a marzo 2018, offre aromi ricchi e complessi ed un finale unico e lungo..
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE: 45
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La gamma Depaz e’ ampia e spazia dal profumato Blanc a 55°, al vieux invecchiato almeno 3 anni, il mitico VSoP, il vecchio Xo e la monumentale Cuvee Prestige...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE: 45
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Il nuovo Port
Cask, ricco e rotondo, apre le sperimentazioni di Depaz sui finish...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE: 45
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La gamma Depaz e’ ampia e spazia dal profumato Blanc a 55°, al vieux invecchiato almeno 3 anni, il mitico VSoP, il vecchio Xo e la monumentale Cuvee Prestige...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE: 45
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La gamma Depaz e’ ampia e spazia dal profumato Blanc a 55°, al vieux invecchiato almeno 3 anni, il mitico VSoP, il vecchio Xo e la monumentale Cuvee Prestige...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Depaz
GRADAZIONE: 45
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La gamma Depaz e’ ampia e spazia dal profumato Blanc a 45°, al vieux invecchiato almeno 3 anni, il mitico VSoP, il vecchio Xo e la monumentale Cuvee Prestige...
NAZIONE: Martinica
PRODUTTORE: Saint James
GRADAZIONE: 50
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La gamma di Saint James, ricca e vasta, si apre
con un bianco chiamato “Couer de Chauffe” dal
tradizionale nome dei rhum delle Antille distillati
dal solo pot still, unico esemplare rimasto in
Martinica. Si aggiungono alla gamma i due nuovi
Fleur de Canne, bianco e scuro, prodotti da
succo di canna a fine raccolto quando il contenuto
zuccherino è più elevato e il rhum più ricco. Il
tradizionale Vieux è invecchiato tre anni in rovere...