kras/Carso Spumante Bela 2017
- 30.80€
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Prezzo: 30.80€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: BRANKO & VASJA COTAR
Codice Prodotto: kras/Carso Spumante Bela 2017
ZONA: Slovenia
UVAGGIO: 50% Malvasia Istriana - 50% Vitovska
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione sulle bucce per 7 giorni in tini aperti, pressatura manuale con torchio di legno, fermentazione spontanea affinato per 3 annI e mezzo in grandi botti di rovere, né chiarificato né filtrato. Rifermentazione naturale in bottiglia con mosto proveniente da uva appassita, lasciato con il fondo e quindi non sboccato. Nessun utilizzo di solforosa aggiunta. Vino bianco spumante, dal naso fruttato e dalla bocca polposa, fresca e minerale. Da tutto pasto.
DISPONIBILITà LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO
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