Caratello Passito s.a
- 29.25€
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Prezzo: 29.25€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: BISSON
Codice Prodotto: Caratello Passito s.a
TIPO: Bianco
REGIONE:
ZONA:
PRODUTTORE: Bisson
UVAGGIO:Bianchetta e Vermentino
CONTENUTO: 0,75 l
REGIONE:
ZONA:
PRODUTTORE: Bisson
UVAGGIO:Bianchetta e Vermentino
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La vendemmia tardiva viene eseguita con accurata selezione dei migliori grappoli e l'uva raccolta subisce un'ulteriore appassimento con posa in cassetta. La dirapatura dei grappoli viene effettuata manualmente, così come tutte le successive operazioni fino all'imbottigliamento. La fermentazione viene condotta in carati non nuovi ed il vino subisce soltanto alcuni mirati travasi.
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