RAUMLAND

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'amore per la natura ha ispirato la famiglia Raumland alla creazione di una linea di prodotti speciali, che esprimono i gusti delicati della frutta combinati con fine perlage e ci portano a nuove esperienze gustative e culinarie.  I succhi Zerozzante non vengono riscaldati in nessuna fase della produzione e la spremitura a freddo ne preserva la naturale freschezza. Non contengono alcun additivo o conservante e vengono prodotti con frutta e uva selezionata, al 100% sana. Perfetti come aperitivi, accompagnano molti cibi, i dessert alla frutta o possono essere semplicemente bevuti da sé. Servire a 6-8°C in calici da spumante. Zerozzante Cuvée N° 1 - Weisse Trauben (uve bianche Bacchus). Dal bel colore giallo paglierino, sviluppa aromi fruttati di uva fresca, pompelmo, frutta a nocciolo e note floreali. Le fini bollicine completano il suo carattere..

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO: Dornfelder CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'amore per la natura ha ispirato la famiglia Raumland alla creazione di una linea di prodotti speciali, che esprimono i gusti delicati della frutta combinati con fine perlage e ci portano a nuove esperienze gustative e culinarie. I succhi Zerozzante non vengono riscaldati in nessuna fase della produzione e la spremitura a freddo ne preserva la naturale freschezza. Non contengono alcun additivo o conservante e vengono prodotti con frutta e uva selezionata, al 100% sana. Perfetti come aperitivi, accompagnano molti cibi, i dessert alla frutta o possono essere semplicemente bevuti da sé. Servire a 6-8°C in calici da spumante. Di un bel rosa intenso, esprime chiari sentori agrumati, in particolare di pompelmo. Fresco, con un'acidità moderata e con un gusto pieno. Abbinamento consigliato dal produttore: insalata autunnale con striscioline di fegato di vitello e finferli...

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'amore per la natura ha ispirato la famiglia Raumland alla creazione di una linea di prodotti speciali, che esprimono i gusti delicati della frutta combinati con fine perlage e ci portano a nuove esperienze gustative e culinarie. I succhi Zerozzante non vengono riscaldati in nessuna fase della produzione e la spremitura a freddo ne preserva la naturale freschezza. Non contengono alcun additivo o conservante e vengono prodotti con frutta e uva selezionata, al 100% sana. Perfetti come aperitivi, accompagnano molti cibi, i dessert alla frutta o possono essere semplicemente bevuti da sé. Servire a 6-8°C in calici da spumante. Zerozzante Cuvée N° 3 - Rotfleischige Wildäpfel (mela rossa selvatica). Come suggerisce il nome, questa succo mostra nel bicchiere un bel colore rosso scuro. Il bouquet è caratterizzato da profumi floreali e fruttati: note di mele appena raccolte si uniscono a sentor..

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO:100% Pinot Bianco CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il naso di questo Blanc de Blancs rivela un'elegante complessità: oltre alle note agrumate e al limone candito, compaiono sottili sentori di brioche. Al palato è delicato ma ben strutturato. Questo spumante ricorda la mela cotogna e la mela gialla, oltre a note di nocciole tostate e burro di noci. La finezza delle bollicine è ben integrata grazie al lungo affinamento sui lieviti. Il Blanc de Blancs convince per la sua giocosa eleganza e per la sua eleganza e termina con meravigliose note di brioche e una fine salinità. Uno spumante dalla precisione e dalla freschezza sorprendenti nonostante la sua maturità...

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO:100% Pinot Bianco CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Lagensekt (spumante da vigneto singolo) convince per la sua eleganza e profondità. Viene prodotto sono nelle annate migliori. Presenta aromi di frutta come mela verde, pera matura e mela cotogna, associati ad una particolare freschezza. Una lieve nota acida segue accenni di scorza di pompelmo. Perlage fine. Persistente al palato...

PRODUTTORE: Raumland ZONA: Germania UVAGGIO: 100% Chardonnay  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Chardonnay al naso rivela aromi di leggera frutta a nocciolo e un accenno di fiori bianchi. Il lungo affinamento sui lieviti è supportato da sottili note di vaniglia, caramello e brioche appena sfornata. Al palato, le note agrumate si abbinano con la mela gialla. Il tutto è completato da note di mandorle tostate e di nocciola. Questo spumante mostra finezza e precisione. Il perlage è fine e ben integrato grazie alla lunga maturazione in cantina. Questa combinazione lo rende un ottimo compagno per un piatto di pasta, un risotto ai porcini o il cervo...

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il bouquet presenta note fruttate come prugna mirabella, pesca e agrumi che già al naso indicano un'entusiasmante struttura acida. Il lungo affinamento sui lieviti si esprime principalmente attraverso note di nocciola , mentre note di vaniglia e brioche si integrano armoniosamente . Al palato il perlage crea un pizzicore e si possono percepire aromi di pompelmo fresco nel finale. Termina con una leggera mineralità. ..

PRODUTTORE: Raumnland ZONA: Germania UVAGGIO: Pinot Blanc - Pinot Noir - Meunier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Cuvée Katharina prende il nome dalla figlia minore di Volker e Heide-Rose Raumland. L'eleganza del Pinot Nero è completata dalla potenza e dal frutto del Meunier e dalla delicatezza del Pinot Bianco.Il bouquet colpisce per i raffinati aromi di mela e ribes rosso, oltre a una sottile nota di lievito e brioche. Come Brut Nature, questa cuvée è purista, acida e soda e ha anche una leggera cremosità e una consistenza fresca...

PRODUTTORE: Raumland ZONA: Germaia UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo elegante Blanc de Noir prende il proprio nome dalla prima figlia di Volker e Heide-Rose Raumland. La varietà di suoli e influenze climatiche conferisce alla cuvée un'affascinante complessità e aromi fini. E' caratterizzato da un frutto delicato, in particolare pesca bianca, albicocca e amarene rosse. ..

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO: Pinot Noir - Chardonnay - Meunier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento: oltre 120 mesi (10 anni). Questo spumante viene prodotto solo nelle migliori annate. I tre vitigni si completano negli aromi, nella struttura e nell'acidità, dando vita a uno spumante complesso e armonioso. Corposo, ha sentori invitanti di brioche fresca, legno di cedro, arance e fiori bianchi. Al palato, si presenta incisivo e persistente, con tracce di albicocca, pompelmo e ribes rosso. ..

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO: Pinot Noir - Chardonnay - Meunier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento: oltre 120 mesi (10 anni). Questo spumante viene prodotto solo nelle migliori annate. I tre vitigni si completano negli aromi, nella struttura e nell'acidità, dando vita a uno spumante complesso e armonioso. Corposo, ha sentori invitanti di brioche fresca, legno di cedro, arance e fiori bianchi. Al palato, si presenta incisivo e persistente, con tracce di albicocca, pompelmo e ribes rosso. ..

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO: Pinot Noir - Chardonnay - Meunier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento: oltre 120 mesi (10 anni). Questo spumante viene prodotto solo nelle migliori annate. I tre vitigni si completano negli aromi, nella struttura e nell'acidità, dando vita a uno spumante complesso e armonioso. Corposo, ha sentori invitanti di brioche fresca, legno di cedro, arance e fiori bianchi. Al palato, si presenta incisivo e persistente, con tracce di albicocca, pompelmo e ribes rosso. ..

PRODUTTORE: Raumland ZONA: Germania UVAGGIO: 100% Pinot Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Pinot Noir in purezza ricorda, al naso, le erbe fresche e i biscotti. A questi sentori si aggiungono note di menta orientale e mandarino. E' uno spumante raffinato, elegante e allo stesso tempo animato. Al palato, spiccano i sentori minerali e agrumati, nonché note di brioche e nocciola tostata. Nel bicchiere appare un fine perlage, che in seguito fornisce una sensazione di morbidezza e corposità al palato. Finale persistente. La sua profondità e il suo carattere lo rendono un compagno ideale per il cibo, soprattutto con piatti di carne e pasta...

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Terroir: uno spumante Pinot Noir in purezza, proveniente dal singolo vigneto VDP Kirchenstück a Hohen-Sülzen nel Wonnegau meridionale.Vinificazione: 100% in acciaio, non filtrato.Affinamento: oltre 90 mesi.Complesso con una succinta acidità caratteristica del Pinot Nero. Le note fruttate di frutti di bosco e marasca si sposano con una piacevole nota di pepe bianco e una meravigliosa mineralità nel finale. Il lungo affinamento di oltre 90 mesi sui lieviti lusinga con fini note di brioche e noci...

PRODUTTORE: Raumland  ZONA: Germania UVAGGIO: 100% Riesling  CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Questo Riesling viene spumantizzato solo in annate eccezionali. E' uno spumante dai chiari sentori fruttati e note affumicate e di nocciola che derivano dal lungo affinamento sui lievi di oltre 10 anni. Al palato è molto complesso e persistente, ricorda la frutta a nocciolo con una leggera maturazione...