TIPO: Grappa
PRODUTTORE: Berta
GRADAZIONE: 42,0
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La mitologia racconta di un tempo lontano in cui la realtà diventava storia, la storia leggenda e la leggenda cantata, di città in città, si trasformava in mito. La mitologia racconta l’esistenza delle Ore, una leggenda antica diventata Mito. Le Ore, figlie di Zeus e Temi, erano le guardiane dell’Olimpo e protettrici dei Cieli. Dee dalla bellezza ammaliante, garantivano l’ordine della natura e il regolare susseguirsi delle stagioni. Thallo, Dea della fioritura, la Primavera. Auso, Dea del rigoglio estivo, l’Estate. Carpo, Dea del frutto e del raccolto, l’Autunno. Nella loro danza intorno al sole scandivano il tempo, garantivano l’alternarsi delle stagioni, permettevano che il ciclo naturale della vita si compisse. Fioritura, maturazione, raccolto. Ogni fase era gestita da una Dea. Ogni momento era preparato, studiato, coccolato. Ogni momento avveniva perché era destinato ad essere. Ritrovando il Mito d..
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GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 150
DESCRIZIONE:Grappa bianca classica ottenuta da pure vinacce della nostra zona. Ha profumo secco e delicato e sapore gradevolmente pulito...
PRODUTTORE: PILZER
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GRADAZIONE: 43
CONTENUTO: 150
DESCRIZIONE:È usanza degli abitanti della Valle di Cembra accogliere in casa un vero amico offrendo il miglior vino della propria cantina. In poche parole “te dago delmè” tradotto “ti offro del mio meglio”.Noi abbiamo fatto nostro questo concetto applicandolo alla Grappa e creando la Grappa “delmè” blendizzando le Grappa di otto vitigni diversi.Descriverla non è facile, ma posso aiutare il degustatore spiegando come nella Grappa “delmè” ci sia un complesso profumo che ricorda Grappa di Moscato Giallo e la Grappa di Traminer, unito alla apparente semplicità del profumo delle Grappe di Chardonnay Nosiola e Müller Thurgau che si completa ulteriormente nella parte gustativa dove la presenza di Grappe di Schiava di Teroldego e di Pinot Nero la rende molto più ricca, persistente e anche molto morbida.Unico consiglio degustarla in un bicchiere grande fresca ma mai fredda...
PRODUTTORE: PILZER
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GRADAZIONE: 43
CONTENUTO: 50
DESCRIZIONE:Il Moscato Rosa è un vitigno poco coltivato e reperire le sue preziose vinacce è cosa difficile. È un vitigno “speciale” molto esigente, di scarsa e incostante produione, ma capace di dare delle uve molto aromatiche. Molto complessa anche la distillazione delle vinacce data la fragilità dei suoi delicati aromi.La distillazione delle vinacce di moscato rosa è quasi un rito dove l'attenzione nella conduzione dell’alambicco sfiora l’estremo.La Grappa di Moscato Rosa ha un delicato e leggero profumo di petalo di rosa destinato ad arricchirsi di altre sfumature interessanti. Un gusto piacevole molto caldo e di lunga persistenta. È una grappa da meditazione, ha bisogno di alcuni minuti di arieggiamento nel bicchiere per dare il meglio di sé...
PRODUTTORE: PILZER
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GRADAZIONE: 43
CONTENUTO: 50
DESCRIZIONE:L'Albicocca è un frutto delicato dagli innumerevoli usi. È ritenuto, non a torto uno dei frutti più difficili da distillare, proprio per la sua delicatezza.Per questo abbiamo scelto le albicocche provenienti dalle pendici Vesuviane, da una zona dalla lunghissima tradizione di coltura dell'Albicocca. Il risultato lo proponiamo nel nostro distillato...
PRODUTTORE: PILZER
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GRADAZIONE: 43
CONTENUTO: 50
DESCRIZIONE:Le Mele coltivate in montagna hanno un sapore particolare, che raccoglie sintetizzandolo nel frutto l'ambiente difficile e splendido, duro e affascinante, freddo e puro. Poteva essere logico e semplice distillare queste Mele ma lo abbiamo fatto solo dopo anni di prove e di osservazioni perché volevamo ottenere qualcosa di diverso e unico...
PRODUTTORE: PILZER
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GRADAZIONE: 43
CONTENUTO: 50
DESCRIZIONE:L’Acquavite di Mele Cotogne presenta un profumo da frutto sovra maturo con un sentore complesso e gradevole, ma inequivocabilmente preciso. Il sapore è netto e dietro nota alcolica si nasconde un retrogusto estremamente ricco, preciso, equilibrato...