Grandi formati

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Trentino ZONA: Trento PRODUTTORE: Ferrari UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Dalle migliori partite di Chardonnay di montagna, la quintessenza dello stile Perlé. Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza.Il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati.Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè.Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco...

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Trentino ZONA: Trento PRODUTTORE: Ferrari UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati; bouquet intenso, di particolare finezza con sentori di fiori di mandorlo, di mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato si presenta secco, pulito ed elegante, con una sensazione di morbidità molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, un piacevole sentore di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pasto e con il dessert COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Trentino ZONA: Trento PRODUTTORE: Ferrari UVAGGIO: 80% Pinot Nero - 20% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore rosa antico delicato; ha bouquet intenso, fine, elegante, con note dominanti di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi con piacevoli fragranze di scorza d'arancia, rosa e cumino. Al palato si presenta elegante e vellutato. Di ottima struttura nel quale la piacevole e raffinata tipicità del Pinot Nero è esaltata ed impreziosita da una delicata nota di spezie, di mandorla dolce e di lievito: tutte componenti che conferiscono grande armonia e notevole persistenza. ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pasto COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..

TIPO: Rosso REGIONE: Calabria ZONA: Strongoli PRODUTTORE: Ceraudo UVAGGIO: 100% Gaglioppo  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione in barrique per 4 mesi e batonage per tutto il periodo. Dal colore rosa tenue; al naso è ammaliante, intenso, fragrante, fruttato e fresco. Un rosato di grande struttura, rotondo e aromatico. Ideale con carni bianche e formaggi semi stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Calabria ZONA: Strongoli PRODUTTORE: Ceraudo UVAGGIO:  CONTENUTO:  DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Calabria ZONA: Strongoli PRODUTTORE: Ceraudo UVAGGIO:  CONTENUTO:  DESCRIZIONE: ..

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir CONTENUTO: DESCRIZIONE:..

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO: CONTENUTO: DESCRIZIONE: "Un vino vintage è il gioiello di ogni collezione. E 'stato finemente cesellato dalle migliori crescite per catturare le qualità per antonomasia di un'annata eccezionale in bottiglia.L'annata Champagne Jacquart Blanc de Blancs eleva lo spirito dello Chardonnay e lo radica tanto nella storia quanto nella sua specifica provenienza..

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Chardonnay-Pinot Noir- Pinot Meunier CONTENUTO: DESCRIZIONE: Satin giallo pallido con sfumature dorate e riflessi di giada.Le bollicine annunciano uno champagne fresco e abbastanza ricco.Profumi floreali d miele,petali di caprifoglio,aromi di frutta di pera matura,limone e pesca canditi e note morbide e cremose come di biscotto e crosta di pane fresco che si aprono subito.Dopo l'apertura della bottiglia,vengono rivelate note fruttate più intense di fico e melograno con aromi floreali di giglio e girasole e note speziate di anice stellato e liquirizia.Al palato si sviluppa un gusto pieno,guidato dalla frutta,completato da aromi di agrumi di limone e arancia,con un finale grazioso e raffinato..

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Chardonnay-Pinot Noir- Pinot Meunier CONTENUTO: DESCRIZIONE: Il primo naso evoca sentori di caprifoglio e fiori d'arancio delicatamente cuciti a una mineralità calcarea. Quindi si sviluppano aromi di pasta viennese, nocciola, caramello al latte, miele, marshmallow e pasta di mandorle. La cuvée Signature sviluppa un materiale fruttato polposo e carnoso sostenuto da una tensione di limone e pomelo. Il tutto equilibrato e concentrato offre un finale fresco e gustoso, con polpa di frutta che lascia un'impronta omogenea e deliziosa...

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Pinot Noir - Pinot Meunier - Chardonnay CONTENUTO: DESCRIZIONE: Denso, giallo paglierino chiaro con sfumature dorate e riflessi di limone. Al primo risveglio, il naso evoca il nocciolo di limone candito e gli odori di scorza intrecciati con note fruttate di mandorla dolce e pesca cespugliosa con fiori (giunchiglie, ranuncolo) e pane fresco. Il palato rivela un peso corpulento e lussureggiante, soffuso di frutta candita e sfumature vegetali. Il dosaggio è morbido e supportato da una freschezza aromatica, completata da un'ultima sensazione eterea...

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir CONTENUTO: DESCRIZIONE: Vista: Champagne Jacquart Brut Extra Blanc è di colore dorato e cristallino con bollicine finissime e aéreasBulles Aériennes et très, abito dorato e cristallino.Naso: Al naso rivela la purezza dei fiori bianchi, del gesso e della frutta (pasta di mele cotogne). Vista: Champagne Jacquart Brut Extra Blanc è di colore dorato e cristallino con bollicine finissime e aéreasBulles Aériennes et très, abito dorato e cristallino.Profumo: Al naso rivela la purezza dei fiori bianchi, del gesso e della frutta (pasta di mele cotogne). Gradualmente compaiono note dolci e sentori di tostatura..

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier CONTENUTO: DESCRIZIONE: Lo Champagne Brut Lamotte è il risultato dell'assemblaggio classico della denominazione, composto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. I grappoli vengono raccolti da diverse zone del terroir, in modo da conferire diverse sfumature allo champagne finale, riflesso di diversi angoli di terroir.Si distingue per un colore giallo dorato e un perlage vivace e persistente. Al naso apporta un delicato bouquet che si caratterizza in prevalenza per i suoi toni floreali, e per deliziosi rimandi fruttati al profumo di mela e di pera. Al palato si percepisce una notevole freschezza, cremosità ed un elegante retrogusto di prugne.Questo champagne è perfetto in abbinamento con i piatti a base di pesce e di crostacei...

PRODUTTORE: Domaine Perrachon UVAGGIO: 100% Gramay ZONA: Beaujolais CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Calabria ZONA: Strongoli PRODUTTORE: Ceraudo UVAGGIO:  CONTENUTO:  DESCRIZIONE: Vinificazione: vinificazione naturale, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.Caratteristiche organolettiche:Vista: rosso rubino.Olfatto: fruttato intenso e persistente.Sapore: bevuta fresca e di medio corpo, appena tannica e di buona persistenza.Temperatura di servizio: 18 - 20°CAbbinamenti: primi piatti di terra, carne alla griglia, arrosti...