Gin Ever

NAZIONE: Spagna
GRADAZIONE: 43
CONTENUTO: 0,7 l
Gin Ever è diverso, un buon equilibrio tra la freschezza degli agrumi mediterranei e gli aromi delle piante del parco naturale della Sierra de Mariola, un gin che è sia distintivo e unico. Lo spirito di Gin Ever è composto da 10 piante appositamente scelte per la loro qualità e per le importanti caratteristiche. I versanti Alicante sono sempre stata la patria per il gran numero di specie botaniche, e questo è dove Gin Ever ottiene una proprio varietà di ginepro, così come il rosmarino e menta. Essi sono uniti da dolce arancia e la scorza di limone, unendo una collezione di prodotti di produzione locale che integrano gli altri ingredienti di prima qualità, come il cardamomo dall’India, coriandolo dal Marocco, angelica e menta piperita. Gin Ever è eseguito con metodi completamente artigianali e viene distillato in alambicchi di rame tradizionali con un triplice processo di distillazione. La prima fase prevede solo alcuni degli elementi che danno il gin suo carattere. La seconda fase dà Gin Ever sua caratteristica morbidezza, in modo che nella terza fase, viene utilizzato solo il cuore. Il risultato di questo processo di produzione meticolosa e tradizionale è che Gin Ever è stato insignito della Medaglia d’Oro al concorso internazionale CINVE 2012, in cui la giuria è composta da esperti provenienti da 30 paesi.