Gin Winestillery Copper Streght

DESCRIZIONE: Winestillery è una realtà produttiva senza precedenti ed è orgogliosamente la prima ed unica distilleria artigianale indipendente del chianti classico. L'azienda, sita in Gaiole, è di proprietà della famiglia Chioccioli, che in campo agronomo ed enologico è riconosciuta a livello internazionale. Enrico e Niccolò, seconda della famiglia, ne incarnano la passione, evolvendola in una nuova chiave di lettura, sviluppando conoscenze nell'arte della distillazione con diverse esperienze in America e Francia in rinomate distillerie di Whisky e Cognac, costruendo un alambicco su misura, “Bacco”, per poter creare una linea di prodotti che parlasse di ricerca, tradizione, territorio e materia prima.

Questo prodotto è definito Copper Strenght perché a grado pieno, ovvero imbottigliato senza diluizione direttamente in uscita dall’alambicco.

In etichetta troviamo un richiamo del vecchio sistema di indicazione alcolico dei distillati diviso in “X” “XX” “XXX”.

Il Copper Strenght è caratterizzato da una unica incredibile intensità aromatica con una delicatezza sorprendente nonostante la gradazione alcolica, che dona ovviamente una sensazione di calore, ma che dimostra il frutto della altissima qualità della materia prima e della precisione della distillazione.