6 Langhe Nebbiolo Ruja doc 2017

DESCRIZIONE:Vinificazione: in vasche di acciaio inox con 6 giorni di macerazione a temperatura controllata. Affinamento: il 70% in vasche di acciaio inox; il restante 30% in botti di rovere da 20 hl per almeno 9 mesi. Aspetto: rosso. Rubino con riflessi granata. Olfatto: profumo pieno ed intenso, ingentilito da leggere sfumature floreali di rosa canina. Palato: gusto elegante e vellutato, con intriganti suggestioni di terra e tartufo. Abbinamenti: carni rosse, arrosti e cacciagione.