6 Dolcetto Alba Madonna della Neve doc 2018

DESCRIZIONE:Vendemmia: tra il 15 e il 20 settembre. Vinificazione: macerazione di 5-6 giorni in serbatoi di acciaio inox con una temperatura che non eccede i 28°C. Affinamento: in serbatoi di acciaio inox per 6-8 mesi. Aspetto: rosso. Alla vista si presenta con un invitante e brillante colore rubino con riflessi violacei. Olfatto: profumo vinoso, intenso e con sentori di piccoli frutti di bosco. Palato: all'assaggio si presenta asciutto, fresco con un lieve finale ammandorlato. Abbinamenti: paste e risotti anche con condimenti a base di carne, salumi, stufati e formaggi.