Fongaro Brut Et. Bianca

DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino carico, con riflessi brillanti e luminosi; presenta una spuma soffice con perlage fine, elegante e persistente.Il profumo è intenso, caratterizzato da una mineralità fine e delicata, sapientemente accompagnata da note di crosta di pane, frutta candita e piacevoli sfumature di vaniglia. I rimandi agrumati di cedro e buccia di mandarino donano complessità ed equilibrio. E' vibrante di decisa freschezza, sfuma verso note agrumate di pompelmo giallo e mandarino in un quadro gustativo dove la mineralità si rivela il filo conduttore. Il corpo agile e di struttura dona un assaggio ricco e appagante. Finale lungo e sapido.