Pinot Nero Blauburgunder 2019
- 23.10€
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Prezzo: 23.10€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: FALKENSTEIN
Codice Prodotto: Pinot Nero Blauburgunder 2019
REGIONE: Trentino Alto Adige
ZONA: Alto Adige
DENOMINAZIONE: Pinot Nero d.o.c.
PRODUTTORE: Falkenstein
UVAGGIO: 100% Pinot Nero
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: L'altitudine elevata da’ all’uva un’acidità ben strutturata, con un frutto fine e gradevole. L’obiettivo è di produrre un vino con aromi fini (mela e agrumi) e con acidità pronunciata. Fermentazione del mosto ca. 4-10 settimane; 100% in botti di acacia senza malolattica; il vino rimane nei contenitori per la fermentazione fino all’imbottigliamento a giugno. Vendita a settembre prima della raccolta successiva; per annata si producono ca. 15.000 bottiglie. Prima annata 1995.
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