Barbera d'Alba doc - Ginestra Casa Matè
- 114.50€
Aggiungi alla lista dei desideri
Prezzo: 114.50€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: ELIO GRASSO
Codice Prodotto: Barbera d'Alba doc - Ginestra Casa Matè
TIPO: Rosso
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c.
PRODUTTORE: Elio Grasso
UVAGGIO: 100% Barbera
CONTENUTO: 0,75 l
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c.
PRODUTTORE: Elio Grasso
UVAGGIO: 100% Barbera
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La vinificazione del Barolo Ginestra Casa Matè prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri. Dopo l’imbottigliamento, normalmente in agosto, il Barolo Ginestra Casa Matè riposa in cantina per 8-10 mesi prima di essere commercializzato.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto.
