Bernkasteler Doctor (Mosel) Auslese 2006

DESCRIZIONE: Secondo la leggenda, l'arcivescovo Boemund II (1354-1362) era gravemente malato. Poiché non rispondeva a nessuna cura alla quale veniva sottoposto, uno dei viticoltori di Bernkasteler gli offrì una piccola botte di vino. Dato il suo rapido recupero, questo vino fu elogiato e ritenuto il vero della sua guarigione; da qui questo vigneto fu chiamato "Dottore". Questo vino presenta sentori di frutta esotica e una mineralità profonda. Possiede uno stile affascinante e molto elegante con un meraviglioso gioco di dolcezza e acidità. Aromi di pesca, mango e frutto della passione si percepiscono al gusto.