Rosso Fongoli Bio

PRODUTTORE: FONGOLI
REGIONE:  Italia - Umbria
DENOMINAZIONE:
UVAGGIO: Sangiovese 60%, Montepulciano 40%
GRADAZIONE:13.5
CONTENUTO:

DESCRIZIONE: Le uve raccolte a mano fermentano su lieviti spontanei senza controllo della temperatura per 10 giorni, in tini di acciaio. Pressatura soffice con pressa orizzontale a membrana. Decantazione in acciaio con travasi e ossigenazioni. Il vino così ottenuto viene imbottigliato senza filtrazione ne aggiunta di solforosa.Colore rosso rubino, limpido e luminoso. Profumo fruttato e vinoso. Vino avvolgente e ben strutturato.