Villa Cordevigo Passito del Veneto igt - Fiordilej
- 16.00€
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Prezzo: 16.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: VILLABELLA
Codice Prodotto: Villa Cordevigo Passito del Veneto igt - Fiordilej
REGIONE: Veneto
ZONA: Verona
PRODUTTORE: Villabella
UVAGGIO: 40% Sauvignon - 30% Garganega - 30% Incrocio Manzoni
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE Ottenuto con la tecnica dell'appassimento, tradizionale del Veneto. le uve vengono fatte appassire per circa 120 giorni in plateaux. La pigiatura avviene in maniera soffice per conservarne l'integrità degli aromi. Il mosto viene fatto fermentare in barrique per oltre un anno ed in bottiglia per 3 mesi prima della commercializzazione. Dal colore giallo dorato brillante, con sfumature ambrate, dal sapore di miele di acacia, albicocca secca e frutta tropicale. Dal sapore dolce, pulito ed aromatico, pienamente corrispondente con i profumi avvertiti all'olofatto. Ricordi di fiori, di vaniglia e di nocciola, elegante retrogusto di mandorla
ABBINAMENTI: Vino ideale per piccola pasticceria secca, pasta frolla, torta di mele, strudel. Ideale anche in abbinamento con i formaggi erborinati e con il foir gras. Eccellente anche come vino da conversazione fuori pasto
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 15 °C
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