Liqueur de Myrtille

DESCRIZIONE: La produzione dei “liqueur” e delle “crème” non prevede l’utilizzo diretto dell’alambicco, ma si effettua con l’unione misurata del succo dei vari frutti, di acquavite, di acqua di sorgente e di zucchero, la cui presenza dona intensità ai profumi della frutta di origine. L'aggiunta di zucchero ai mirtilli, frutta leggermente acida, permette di ritrovare in questo liquore le sensazioni della deliziosa torta ai mirtilli, fiore all'occhiello tra i dessert degli alberghi e i ristoranti tipici dei Vosgi.