DE SANCTIS

TIPO: Bianco REGIONE: Lazio ZONA: Frascati PRODUTTORE: De Sanctis UVAGGIO: 90% Malvasia di Candia - 10% Trebbiano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel 496 a.C. venne combattuta e vinta la battaglia che vide i Romani schierati contro la Lega Latina. La battaglia è associata al Lago Regillo, nella cui area si trova l’azienda De Sanctis. Frascati DOC, è un bianco di marcata personalità, con sentori ammandorlati avvolgenti, che si distingue per fragranza e legami aromatici di notevole equilibrio e corrispondenza gustativa...

REGIONE: Lazio DENOMINAZIONE:Frascati Superiore DOCG “Abelos” PRODUTTORE: De Sanctis UVAGGIO: 80% Malvasia Puntinata, 20% Bombino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:BIO Frascati DOCG superiore, con profumo di fiori freschi, corpo pieno, tipicamente forte nel gusto finale, un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza, la fragranza nitida è una virtù del processo tradizionale della cantina. Il sapore di polpa e souplesse del "gran cru" alsaziano...

TIPO: Bianco REGIONE: Lazio ZONA: Frascati PRODUTTORE: De Sanctis UVAGGIO: 90% Malvasia di Candia - 10% Trebbiano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Frascati DOCG Superiore Riserva, più corposo e maturo dell’”Abelos”, riporta fortemente alla tradizione, ma con una “saggezza espressiva” che solo i vini con grande stoffa possono fare. Unione compenetrata di superiore maturità di frutto. Affinamento di 6 mesi in barrique e altrettanti in bottiglia. Colore giallo paglierino brillante. All’olfatto note intense e dolci di acacia e tiglio, pesca matura su fondo mielato. Sapore pieno e bilanciato nelle sue componenti, finale pulito...

TIPO: Rosè REGIONE: Lazio ZONA: Frascati PRODUTTORE: De Sanctis UVAGGIO: 100% Cabernet Franc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo un'accurata selezione delle uve di Cabernet Franc, iquesto rosato viene fatto fermentare per circa 15-20 giorni a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, in assenza di solforosa. Segue la maturazione per 5 mesi in acciaio sulle sue fecce fini. Ulteriore affinamento di 2 mesi in bottiglia. Al colore si presenta rosa tenue con sfumature aranciate. Al naso si evince subito un intenso aroma di frutti rossi tra cui amarena, fragola, ciliegia, con sfumature floreali che ricordano il tiglio e note balsamiche di menta. Al palato, il vino si presenta molto morbido ed elegante con una grande acidità e un gusto pieno. Il finale si caratterizza per la decisa sapidità e morbidezza con una buona persistenza. Ottimo come aperitivo in abbinamento a formaggi di media stagionatura, a pasta filata e affettati. Perfetto in abbinamento a primi piatti a base d..

TIPO: Rosso REGIONE: Lazio ZONA: Frascati PRODUTTORE: De Sanctis UVAGGIO: 100% Cabernet Franc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un vino di gran stoffa e naturalezza. Marcata personalità con sentori speziati note di frutta rossa, liquirizia, si distingue per fragranza e legami aromatici di notevole equilibrio e corrispondenza gustativa...

REGIONE: Lazio DENOMINAZIONE: Cannellino di Frascati d.o.c.g. PRODUTTORE: De Sanctis UVAGGIO: 90% Malvasia Puntinata - 5% Greco - 5% Trebbiano CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Cannellino di Frascati DOCG Superiore BIO, espressivo, penetrante e di progressiva ampiezza, che sa chiudere con elegante persistenza. Dolcezza suadentissima..