Rosso da Tavola Costadilà

DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pigia-diraspatura delle uve, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 20 giorni in tini di acciaio, a temperatura non controllata. Affinamento negli stessi sulle fecce fini. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino rosso leggermente mosso, dal naso fruttato e pepato, dalla bocca croccante, fresca, dal finale leggermente speziato e amarognolo. Vino glou-glou da tutto pasto, per tutte le occcasioni.