Cabernet igt - Colle Alto

DESCRIZIONE: Vino storico dell’azienda, prodotto da una selezione di uve Cabernet provenienti dalle colline di Santa Margherita.

Dopo un breve appassimento, inizia la fermentazione con ripetuti delestage per poi passare all’affinamento.

E’ un vino dal colore intenso che esprime tutto il suo potenziale già da subito ma da il meglio di sè dopo qualche anno all’imbottigliamento.